Depuis 2009 · Rennes, Bretagne
Galettes de sarrasin, crêpes sucrées et cidre artisanal.
Tout est fait maison, avec amour et farine de qualité.
Tout a commencé avec une grand-mère, une poêle en fonte et une recette de galette transmise de génération en génération. Maïwenn et Yann ont ouvert la crêperie en 2009 avec une conviction : proposer une cuisine bretonne sincère, sans chichis, dans une salle chaleureuse où l'on se sent comme chez soi.
Nos farines de sarrasin viennent directement du moulin de Kerlézec, en Finistère. Le cidre ? Brassé à deux pas de chez nous, à Bédée. Chaque assiette raconte un territoire.
Venir nous rendre visite →Un avant-goût de notre carte, faite de produits locaux et de savoir-faire breton.
Galette sarrasin, jambon blanc de pays, œuf fermier miroir, emmental fondu, crème fraîche maison.
13,50 €Galette sarrasin, champignons sauvages, chèvre frais, noix concassées, miel de châtaignier.
14,90 €Crêpe froment fine, beurre salé de Guérande fondu, sucre de canne. La simplicité à son sommet.
5,50 €Crêpe froment, pommes de Bretagne caramélisées au beurre salé, caramel maison, glace vanille.
9,00 €Moulin de Kerlézec, Finistère
Approvisionnement chaque matin
Brasserie des Deux Rivières
Ouvert aux enfants, chaises hautes disponibles
154 Rue Théophile Briant
35000 Rennes